- MERCH eCanis
podpořte naší činnostJedna z cest, jak můžete naši práci podpořit a něco hezkého si u toho pořídit, je zakoupení našeho MERCHE. Moc děkujeme za vaše objednávky.
- Vybavení
pro psyZajímavá nabídka běžných i profesionálních kynologických potřeb od českých výrobců.
- Tiskoviny
kalendáře, knihy, ...Polygrafické materiály s kynologickou tématikou. Vzdělání není nikdy dost.
- Krmení
maso, pamlsky, ...Kvalitní krmiva, pamlsky či jiné doplňky od předních českých výrobců, které pečlivě vybíráme.
Partnerský eshop:- Úvod »
- Magazín »
- Články »Výživa»Zdravá výživa»Láska prochází žaludkem! I tím psím! 35. díl
Láska prochází žaludkem! I tím psím! 35. díl
Caesar salát pro psa? Nebo slepice s haluškami a ktomu ještě polévka? No, kdo to kdy slyšel? Ano, i takové mňamky můžeme bez obav servírovat našim čtyřnohým miláčkům, až jim to bude zbytek rodiny zcela po právu závidět. A vy se tentokrát dozvíte jak na to!
Hlavní chod s přílohou je v našem lidském jídelníčku celkem běžnou záležitostí stejně tak jako polévka, ovšem v té psí kuchyni na to moc zvyklí nejsme. A právě proto se tentokrát naučíme dvě a možná i tři takové dobroty připravit a ani na tom není nic těžkého. Doufáme, že se vám to povede a vaši pesani se budou ještě dlouho oblizovat.
Caesar salát s králíkem a pohankou
Co budeme potřebovat?
- Králičí maso
- Pohanka
- Kousek dýně
- Zelené fazolky
- Římský salát
- Parmazán
- Čerstvý fenykl
- Sušená červená řepa
- Olivový olej extra panenský
- Rozmarýn a tymián
Králičí maso dáme vařit například do papiňáku na 40 – 45 minut. Mezitím si v menším hrnci uvaříme pohanku s dýní a fazolkami. Maso po uvaření obereme od kostí a necháme vychladnout. Poté jej natrháme na kousky, přidáme vařenou pohanku, dýni a fazolky, nasekané listy římského salátu, nasekaný čerstvý fenykl, bylinky, zakápneme olivovým olejem a můžeme přidat i trochu králičího vývaru. Na závěr dáme navrch pár hoblinek parmazánu (vzhledem k obsahu soli jen velmi málo) a dozdobíme plátky sušené červené řepy.
Slepice s haluškami, zelím a ovčím sýrem
Co budeme potřebovat?
- Slepice
- Hrst pohanky
- Hrst dýně
- 1 vejce
- Špetka majoránky
- 1 lžíce kvašeného domácího zelí (bez soli)
- Čerstvý ovčí sýr (pozor na obsah soli, lze nahradit i žervé či sýrem cottage)
- Směs salátových listů
- 1 lžička panenského oleje (lněný, konopný nebo olivový)
Slepici nejrychleji uvaříme v papiňáku asi za 40 minut. Poté ji obereme a necháme maso vychladnout. Mezitím si připravíme halušky. Ty můžeme připravovat v páře nebo v troubě či na pánvi. Při použití například parního hrnce se pohanka s dýní uvaří za cca deset minut. Poté přidáme rozšlehané vajíčko, majoránku a vaříme dalších deset minut. Můžete si ale pohanku s dýní uvařit klasicky v hrnci, pak scedit, přidat vajíčko a tuto směs dát ve formě placiček péct do trouby na 180 stupňů cca 15 - 20 minut, anebo placičky usmažit na trošce oleje na pánvi. Po vychladnutí placičky nakrájíme na proužky. Do misky dáme kousky masa ze slepice, přidáme hrst zelí, halušky, nasekané listy salátu, kousky čerstvého ovčího sýra (musíme hlídat opět obsah soli, dáme raději jen pár kousků) a zakápneme olejem.
A pokud zbydou halušky a maso i s vývarem, můžete pejskovi ještě uvařit výbornou polévku. Do slepičího vývaru dejte vařit kousky dýně a mrkve, přidejte rozmarýn a tymián a po uvaření vše rozmixujte. Pak už jen do psí misky nalijete vývar, přidejte kousky slepičího masa, kousky halušek, a jestli zbyl ještě ovčí sýr, přidejte též pár kousků a můžete ještě dozdobit sušenou červenou řepou.
Tak si dejte „do nosu“, pejskové!
Michaela Weidnerová
Foto: Lucie Koukalová, Eva Polívková
http://www.koukalici.cz/zdrave-mlsani-pro-psy/
Za tyto recepty srdečně děkujeme naší čtenářce Lucce Koukalové.
Máte i vy nějaký osvědčený nebo vychytaný recept, o který byste se rádi podělili s ostatními? Tak neváhejte a pošlete nám ho nejlépe i s fotografií na redakce@ecanis.cz! Rádi ho u nás pod vaším jménem zveřejníme.
Doporučujeme z našeho e-shopuMERCH eCanisNovinkaKrásná interiérová klec nabízí nejen místo k odpočinku pro vašeho psa, ale je i vkusným doplňkem dovnitř každého bytu, či domu. Její vrchní desku lze využít jako odkládací stolek na dekorace, či potřeby po vašeho čtyřnohého parťáka.
ZB000796od 6 650 KčMERCH eCanisNovinkaPlastová kartička ve velikosti platební karty do peněženky pro případ nouze, pokud by váš pes zůstal doma sám. Na zadní straně je opatřena kontaktmíni údaji.
SklademZB00050559 KčNovinkaKřupavý pamlsek s vysokým obsahem vápníku a hodnotných bílkovin. Blahodárně působí na kosti a srst.
ZB000462od 22 KčNovinkaVhodné pro obézní psy díky nízkému obsahu tuku. Jsou křehké a měkké a tak jsou skvělým pamlskem pro štěňata, starší psy, ale také pro psy, kteří mají problémy s chrupem. Prospívá rovnováze hladiny žaludečních šťáv.
ZB000458od 21 KčNovinkaDietní pamlsek s vysokým obsahem bílkovin. Vhodné zejména pro psy s nadváhou. Hodí se také pro staré psy, kteří mají problémy se zuby.
ZB000453od 26 KčNovinkaObojek SOFTYVyberte barvuOdolný perforovaný ručně vyráběný obojek Softy je navržen k maximálnímu pohodlí vašeho psa. Objektivně lehký a vzdušný materiál, který ovšem neztrácí svou pevnost a odolnost.
ZB000096od 0 KčKvalitní, ručně vyráběné vodítko s originálním posuvným systémem umožní zkracování a prodlužování vodítka v celé délce snadným pohybem několika prsty.
ZB000299od 539 KčKam dál ...Láska prochází žaludkem! I tím psím! 6.díl
A opět je tady pondělí, i když tentokrát protkané vůní jehličí, purpury, františků a ...
Zdravá výživaLáska prochází žaludkem! I tím psím! 4.díl
Blíží se nám čas adventní a hospodyňky už začínají pomalu, ale jistě šílet. Kromě ...
Zdravá výživa
Podobné článkyČlánek zařazený v seriálu: Recepty (40 článků)
Celkem 52 článků z rubriky: Zdravá výživapředchozí článek
Láska prochází žaludkem! I tím psím! 34. díldalší článek
Láska prochází žaludkem! I tím psím! 36. díl
▲ - Vybavení