Používáním těchto stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookies na vašem zařízení.

Láska prochází žaludkem! I tím psím! 31. díl

Rádi byste svému pejskovi opět přilepšili nějakou netradiční, ale hlavně zdravou baštou do mističky? Pak neváhejte ani vteřinku a pokračujte ve čtení! Třeba vás naše dnešní kulinářské tipy také osloví…


Láska prochází žaludkem! I tím psím! 31. díl

Tentokrát jsme si pro vás, ale především pro vaše čtyřnohé strávníky nachystali dva poněkud netradiční recepty. V sádlových koláčcích naleznete kombinaci surovin, kterou by vás zřejmě vůbec nenapadla dát dohromady a pokud jste ve své vlastní kuchyni zvyklí rodině připravovat quiche, tak pak tu pro vás máme i jeden pro psy. Tak co říkáte, vyzkoušíte obojí?

Sádlové koláčky       

Láska prochází žaludkem! I tím psím! 31. díl

Co budeme potřebovat?

  • 70 g dýně Hokaido
  • 100 g mrkve
  • 1 malá předvařená řepa
  • 130 g ovesných vloček
  • 170 g pohankových vloček 
  • 1 stroužek česneku
  • malá snítka rozmarýnu
  • hrst čerstvé bazalky
  • lžička sezamového semínka
  • lžíce dýňového semínka 
  • 2 lžíce sádla 

Vše v mixéru rozmixujeme na tuhou kaši, ze které tvoříme kuličky a ty pak na plechu vyloženém pečícím papírem mírně zmáčkneme dlaní do tvaru koláčku. Pečeme na 180 stupňů 20 minut a dále 1 hodinu sušíme při teplotě 120 stupňů. 

Batátový quiche

Láska prochází žaludkem! I tím psím! 31. díl

Co budeme potřebovat?

  • 1/2 batátu
  • 1 vejce
  • ovčí jogurt (na 8 malých koláčků budeme potřebovat cca 1 lžíci jogurtu)
  • bylinky (máta, tymián, oregano)
  • kousek pórku (cca 1 kolečko na chuť… lze nahradit i nasekaným čerstvým fenyklem, pro psa je zdravější)
  • 1/2 stroužku česneku
  • 1 lžíce nasekaných čerstvých kopřiv 
  • 1 lžíce nasekaného listového špenátu

Batát oloupeme a nakrájíme na kolečka, můžeme ještě vykrajovátkem upravit velikost koleček, aby se vešla do formy na muffiny a do košíčků. Do formy na muffiny umístíme papírové košíčky, do každého z nich dáme kolečko batátu a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, poté 20 minut pečeme. Mezitím si smícháme jedno vajíčko se lžící ovčího jogurtu, s bylinkami a česnekem. Na upečená kolečka batátu postupně navrstvíme špenát, kopřivy a kousek pórku (či nasekaného fenyklu) a následně zalijeme každou formičku 2 lžičkami vaječné směsi. Dáme opět do rozehřáté trouby na stejnou teplotu na dalších 20 minut, dokud vaječná směs neztuhne a nezezlátne. 

Tak si dejte „do nosu“, pejskové!

Michaela Weidnerová

Foto: Lucie Koukalová, Jitka Metličková

http://www.koukalici.cz/zdrave-mlsani-pro-psy/

 

Za tyto recepty srdečně děkujeme naší čtenářce Lucce Koukalové.

Máte i vy nějaký osvědčený nebo vychytaný recept, o který byste se rádi podělili s ostatními? Tak neváhejte a pošlete nám ho nejlépe i s fotografií na redakce@ecanis.cz! Rádi ho u nás pod vaším jménem zveřejníme.

Doporučujeme z našeho e-shopu
Legendy československé kynologie
Skladem
ZB000002
od 129
Novinka
Sušené krůtí krky
ZB000462
od 20
Novinka
Sušené hovězí plíce
ZB000458
od 21
Novinka
Sušené hovězí srdce
ZB000453
od 26
Novinka
Obojek SOFTY
Vyberte barvu
Obojek SOFTY
ZB000096
od 0
Kam dál ...


    Článek zařazený v seriálu: Recepty (32 článků)